在城堡、河流、森林和葡萄园之间,奶农们利用羊群产出的上等羊奶制作美味的山羊奶酪,山羊奶酪与该地区的红酒堪称完美搭配。在钟爱美食与美酒的法国著名作家拉伯雷(Rabelais)的故乡,没有什么比这些更为天然。